Após 8 anos de sucesso em sua publicação, Elias Salgado, pensando em ampliar o âmbito de abordagem e de leitores, decida criar a revista Universo Sefarad, que passa a publicar conteúdo de todo o espectro étnico-cultural sefardita.

O tema judeus da Amazônia é mantido na revista com destaque especial, com a criação do Suplemento Universo Amazônia Judaica.