{"id":584,"date":"2019-08-22T20:58:51","date_gmt":"2019-08-22T20:58:51","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/amazoniajudaica\/?p=584"},"modified":"2019-08-22T21:00:22","modified_gmt":"2019-08-22T21:00:22","slug":"sabor-do-cuscucu-e-da-farinha-dagua-na-terra-do-sabra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amazoniajudaica.com.br\/en\/2019\/08\/22\/sabor-do-cuscucu-e-da-farinha-dagua-na-terra-do-sabra\/","title":{"rendered":"Sabor do Cuscu\u00e7u e da Farinha d’agua na Terra do Sabra"},"content":{"rendered":"

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Sabor do Cuscu\u00e7u e da Farinha d’agua na Terra do Sabra<\/strong><\/h2>\n

Por: David Salgado<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=”#ffb400″ divider_position=”center” divider_weight=”5px” _builder_version=”3.9″ max_width=”50px” module_alignment=”center” locked=”off” _i=”1″ _address=”0.0.0.1″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”3.25″ _i=”1″ _address=”0.1″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” _i=”0″ _address=”0.1.0″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.27.2″ text_font=”||||||||” text_font_size=”15px” text_line_height=”1.8em” custom_margin=”-4px|||||” custom_padding=”|||” custom_padding_tablet=”|40px||40px||true” custom_padding_last_edited=”off|desktop” hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”0.1.0.0″]<\/p>\n

Quando pensei em comemorar os 200 Anos da imigra\u00e7\u00e3o dos judeus para a Amaz\u00f4nia, n\u00e3o me passou pela cabe\u00e7a fazer um evento aqui em Israel.\u00a0<\/div>\n
\n

N\u00e3o at\u00e9 bem pouco tempo atr\u00e1s.<\/p>\n

Conversando com um amigo de Manaus que vive aqui em Israel, Abraham David Franco, surgiu a id\u00e9ia de realizarmos uma cerim\u00f4nia comemorativa dos 200 anos em Israel, especificamente em Jerusal\u00e9m para os judeus amaz\u00f4nidas que vivem aqui no pa\u00eds.\u00a0<\/p><\/div>\n

\n

Fui amadurecendo e estudando todas as possibilidades at\u00e9 que, resumidamente ontem, dia 28 de julho, realizamos e concretizamos esta id\u00e9ia, e que id\u00e9ia maravilhosa!<\/p>\n

Pasmem, salvo engano, eram cerca 100 pessoas, isso sem contar com alguns que chegaram bem cedo para prestigiar mas que, infelizmente, tiveram que sair logo por motivo de viagem.<\/p>\n

Eram jovens, crian\u00e7as, adultos, fam\u00edlias inteiras. Paraenses, manauaras, cariocas, at\u00e9 marroquinos mesmo. Vieram de todo o pa\u00eds; Tel Aviv, Haifa, Modiin, Petach Tikv\u00e1, Bat Iam, Holon, Hadera, Pardes Hana, Beer Shev\u00e1 e at\u00e9 o Daniel Azulay, neto da Clarita do CIAM, veio de Eilat para o nosso encontro.<\/p>\n

Assim, em plena capital israelense, em Jerusal\u00e9m, a cidade Sagrada do povo judeu, os representantes “tupiniquis” e ajuricabas de sotaque nortista mesmo, “\u00e9\u00e9\u00e9ggguuuaaaa”, e radreando muita haquitia, comemoraram os 200 anos da presen\u00e7a judaica na Amazonia em Israel.<\/p>\n

Houve um pouco de tudo.<\/p>\n

O Rabino Daniel Touitou, que por alguns minutos deixou o rabinato e virou historiador para contar resumidamente, a hist\u00f3ria desta imigra\u00e7\u00e3o, fez uma revela\u00e7\u00e3o que muito nos surpreendeu, disse que seu bisav\u00f4 teria passado alguns anos na Amaz\u00f4nia, teria adquerido a cidadania brasileira, mas depois, teria retornado para o Marrocos. Essa revela\u00e7\u00e3o s\u00f3 vem corroborar com o estudo feito por\u00a0 Jeffrey Lesser, professor de Hist\u00f3ria e diretor do programa de Estudos da Am\u00e9rica Latina e do Caribe, na Emory University em Atlanta, Ge\u00f3rgia, EUA, que afirma que al\u00e9m dos mil imigrantes judeus marroquinos que aqui ficaram e se estabeleceram, pelo menos outros mil vieram para o Brasil e depois foram embora. Para quem n\u00e3o sabe o Rabino Touitou \u00e9 casado com Syme Belicha Fonseca e hoje eles vivem em Petach Tikv\u00e1, Israel com seus seis filhos.<\/p>\n

Fizemos e apresentamos uma sele\u00e7\u00e3o de imagens resumida do Eretz Amaz\u00f4nia (o filme) al\u00e9m de fotos e audio que durou cerca de 20 minutos, tempo mais do que suficiente para deixar a grande maioria com muita \u00e1gua na boca, mas de verdade… \u00e9 que na apresenta\u00e7\u00e3o foi mostrado os trechos onde as Sras. Clara Barcessat e L\u00e9a Serruaya preparavam os t\u00edpicos pratos marroquinos, Clarinha a Adafina e Leinha o delicioso Cuscu\u00e7u, huuuummmmm.<\/p>\n

Como todos um dia fomos olim chadashim, pelo menos, aqueles al\u00ed presentes, alguns menos chadashim e outros mais, se \u00e9 que me entendem, algu\u00e9m deveria falar sobre a Aliah, ou melhor a “Minha Aliah”, e eu n\u00e3o poderia ter feito melhor escolha. Margareth Serruya, quem muito nos ajudou na organiza\u00e7\u00e3o deste evento, corajosamente, por que n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil para ningu\u00e9m contar detalhes de sua pr\u00f3pria aliah em p\u00fablico, subiu ao palco e contou-nos os meandros de uma ol\u00e1 chadash\u00e1 vinda da Amaz\u00f4nia, e o fez brilhantemente.<\/p>\n

Depois, chegou o momento de nossa homenagem. Minha id\u00e9ia desde o in\u00edcio foi homenagear alguma pessoa que pudesse ter o prest\u00edgio de muitos para merecer tal honra, e ao mesmo tempo, a humildade de estar al\u00ed representando a todos os presentes, j\u00e1 que o Portal Amaz\u00f4nia Judaica, criado por mim e meu irm\u00e3o, Elias Salgado, desejava homenagear a todos os amaz\u00f4nidas, e como seria muito dif\u00edcil de faz\u00ea-lo, essa pessoa estaria representando-os. Bem, n\u00e3o foi f\u00e1cil escolher algu\u00e9m com esses requisitos e essas caracter\u00edsticas, mas quando encontramos, tivemos a certeza de que n\u00e3o haviamos encontrado uma pessoa, mas um casal.<\/p>\n

Myriam e Reuven Tobelem. Sim, esse foi o casal escolhido por n\u00f3s.<\/p>\n

Ent\u00e3o, Rachel Benchimol, mas conhecida por todos como Baby Benchimol, subiu ao palco para apresentar-nos e contar-nos um pouco sobre o casal Tobelem. Baby passou a dissertar os momentos e fatos marcantes da vida deles ainda no Brasil, em Bel\u00e9m, no Rio de Janeiro quando ainda frequentavam a Shel Guemilut Hassadim e mais recenteme ou talvez n\u00e3o t\u00e3o recente, em Israel. Baby Benchimol, nascida na comunidade de Manaus e vivendo em Israel a muitos anos, parecia estar falando sobre seus pr\u00f3prios irm\u00e3os, tamanha a sua sinceridade e demonstra\u00e7\u00e3o de amor pelo casal.<\/p>\n

Vivendo em Israel a mais de 30 anos, depois de fazer sua aliah na d\u00e9cada de 80, o que n\u00e3o deve ter sido nada f\u00e1cil, o casal Tobelem, hoje, tem em Israel uma fam\u00edlia numerosa, gra\u00e7as a D-us, contando com filhas, genros, irm\u00e3s, irm\u00e3o, sobrinhos, sobrinhas, netos e bisneto. “Um belo exemplo de uma bem sucedida Aliah, com honradez, dignidade e acima de tudo, com respeito e carinho por seus irm\u00e3os amaz\u00f4nidas, que seguiram o seu caminho e hoje vivem em Israel”, est\u00e1 e a frase gravada na linda pe\u00e7a de cer\u00e2mica delicadamente trabalhada, mostrando uma Jerusal\u00e9m em prata e ouro e que foi ofertada pelo Portal Amaz\u00f4nia Judaica e entregue pela, n\u00e3o menos bela neta do casal, Maia Azulay.<\/p>\n

Finalizamos o evento cantando o Hatikv\u00e1 e depois degostando saborosas burecas al\u00e9m de deliciosos biscoitos de todos os tipos e sabores.<\/p>\n

Heichal Shelomo, King George 58, no audit\u00f3rio localizado no quarto piso, esse foi o palco de um inesquec\u00edvel momento para aquelas 100 pessoas que se fizeram presentes.<\/p>\n

Algumas, principalmente as senhoras, sairam prometendo para breve transformar o Cuscu\u00e7u da D. L\u00e9a Serruya num pr\u00f3ximo evento. Vamos esperar pra ver.<\/p><\/div>\n

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Sabor do Cuscu\u00e7u e da Farinha d’agua na Terra do Sabra Por: David Salgado Quando pensei em comemorar os 200 Anos da imigra\u00e7\u00e3o dos judeus para a Amaz\u00f4nia, n\u00e3o me passou pela cabe\u00e7a fazer um evento aqui em Israel.\u00a0 N\u00e3o at\u00e9 bem pouco tempo atr\u00e1s. 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